Met de hand of machinaal trimmen: het verbetert de kwaliteit van de CBD-bloemen
|
|
Leestijd 4 min
INHOUD
Wanneer je CBD koopt, let je vaak op het cannabinoïdegehalte of het uiterlijk van de bloemen. Toch is er een minder opvallend detail dat de uiteindelijke kwaliteit sterk beïnvloedt: het trimmen. Deze stap na de oogst speelt een belangrijke rol voor het uiterlijk, de aroma’s en de houdbaarheid van de bloemen.
Dingen om te onthouden
Bij het trimmen worden de bladeren rondom de bloemen verwijderd.
Bij handmatig trimmen blijven de terpenen, de trichomen en de natuurlijke structuur van de toppen beter behouden.
Mechanisch trimmen gaat sneller, maar kan leiden tot meer verlies van hars en aroma’s.
Wat is het trimmen van CBD-bloemen?
Na de oogst zien de hennepplanten er nog niet uit als de CBD-bloemen die je in de winkel vindt. De toppen zijn omgeven door talrijke bladeren die vóór de verkoop moeten worden verwijderd.
Er zijn twee soorten bladeren. De fan leaves zijn de grote bladeren die kenmerkend zijn voor hennep. Ze bevatten zeer weinig trichomen en worden meestal direct na de oogst verwijderd. De suikerblaadjes zijn kleiner en groeien direct rondom de bloemen. Ze zijn bedekt met hars en trichomen, maar een overmatige aanwezigheid ervan kan het uiteindelijke uiterlijk van het product beïnvloeden.
Trimmen houdt precies in dat het verwijderen van deze bladeren om de bloem zelf beter tot zijn recht te laten komen.
Waarom heeft deze stap een directe invloed op de kwaliteit?
Zodra de belangrijkste fasen van de hennepteelt zijn afgerond, gaan we over tot het trimmen.
Maar let op: het trimmen dient niet alleen om de bloemen er mooier uit te laten zien. Deze handeling beïnvloedt verschillende belangrijke factoren, zoals:
Het uiterlijk van het eindproduct;
De hoeveelheid bewaarde trichomen;
Het aromaprofiel;
De zachte smaak bij het nuttigen;
De kwaliteit van de conservering.
Een goed getrimde bloem heeft doorgaans een betere visuele dichtheid, minder overbodig plantmateriaal en een hogere concentratie van de meest gewilde delen.
Nat trimmen of droog trimmen: twee verschillende benaderingen
Nat trimmen
Nat trimmen, ook wel ‘wet trim’ genoemd, wordt wordt direct na de oogst uitgevoerd.
Op dit moment bevat de plant nog steeds een aanzienlijke hoeveelheid water. De bladeren zijn stevig en gemakkelijk te hanteren, wat het werk van de medewerkers aanzienlijk vereenvoudigt.
Deze methode versnelt het droogproces omdat het vocht gemakkelijker kan ontsnappen wanneer de vellen snel worden verwijderd.
Sommige producenten zijn echter van mening dat deze snellere droging kan leiden tot het verlies van bepaalde, bijzonder vluchtige terpenen.
Droog trimmen
Droog trimmen, of ‘dry trim’, vindt plaats na de droogfase. De bloemen worden doorgaans zeven tot veertien dagen opgehangen voordat de afwerking plaatsvindt.
De bladeren krullen geleidelijk om de toppen heen, waardoor het trimmen ingewikkelder en tijdrovender maakt.
Deze methode vergt meer tijd en nauwkeurigheid, maar wordt vaak verkozen door ambachtelijke producenten die streven naar topkwaliteit.
Door langzaam te drogen kunnen de terpenen zich beter stabiliseren in de bloemen en bevordert een geleidelijkere rijping van het product.
Om die reden beschouwen veel ambachtslieden ‘dry trim’ ook vandaag de dag nog als de maatstaf voor kwaliteit.
Met de hand trimmen, de ambachtelijke methode
Hoe werkt handmatig trimmen?
Handmatig trimmen is een uiterst nauwkeurig karwei. De trimmer gebruikt meestal een schaar met afgeronde punten en behandelt elke bloem afzonderlijk. Hij verwijdert stap voor stap de suikerblaadjes en volgt daarbij de natuurlijke vorm van de top.
Deze methode maakt het mogelijk om elke handeling aan te passen aan de vorm van de bloem.
Een betere bescherming van de trichomen
Met deze methode kun je de trichomen beter behouden. Omdat de toppen nauwelijks mechanisch worden bewerkt, blijven de trichomen beter aan het oppervlak vastzitten.
Een bloem die er visueel aantrekkelijker uitziet
Handmatig trimmen rhoudt beter rekening met de natuurlijke structuur van de bloem. De bloemen zien er vaak volumineuzer, gedetailleerder en natuurlijker uit.
De nadelen van handmatig trimmen
Een ervaren trimmer verwerkt doorgaans tussen de 50 en 100 gram gedroogde bloemen per uur, afhankelijk van de dichtheid van de toppen. Op grote schaal betekent dit aanzienlijke arbeidskosten.
Het werk is ook fysiek zwaar. De repetitieve bewegingen belasten de polsen, handen en onderarmen zwaar.
Tot slot, hangt het resultaat rechtstreeks af van de vakkennis van elke producent.
De trimmachine, de industriële oplossing
Hoe werken trimmachines?
De bloemen worden in een roterend systeem gebracht dat bestaat uit trommels, roosters of messen. Door de draaiende beweging schuren de toppen tegen de snijvlakken. De bladeren die uit de bloem steken, worden geleidelijk verwijderd.
De meest gangbare modellen maken gebruik van gaastrommels, waardoor de vellen door een rooster gaan voordat ze worden gesneden.
Een ongeëvenaarde productiviteit
Terwijl een handmatige operator enkele tientallen grammen per uur verwerkt, kan een machine in dezelfde tijd meerdere kilogram verwerken.
De gevolgen voor de trichomen
Mechanische bewegingen veroorzaken aanzienlijke wrijving, waardoor een deel van de trichomen op het oppervlak van de bloemen losmaken. Een deel van de hars blijft dan achter op de wanden van de machine in plaats van op de toppen.
Dit verlies maakt de bloemen niet slecht, maar het kan wel van invloed zijn op hun visuele en aromatische rijkdom.
De invloed op terpenen en morfologie
De trillingen, de wrijving en de lichte warmte die tijdens het mechanisch trimmen ontstaan, kunnen de vervluchtiging van een deel van de meest gevoelige moleculen bevorderen.
Artikel geschreven door Benjamin Poirel-Nadal
Gepassioneerd door natuurlijk welzijn en planten met meerdere deugden, onderzoek ik al enkele jaren de voordelen van CBD en de verschillende vormen ervan.
Mijn doel? Duidelijke informatie, eerlijke meningen en praktisch advies met je delen om je te helpen CBD met vertrouwen en gemoedsrust in je dagelijks leven te integreren.
