Ben je een fan van CBD? Hou je van koekjes? Waarom probeer je geen CBD koekjes? Je kunt ze aanpassen aan je eigen smaak: pure, melk of witte chocolade, kokos, rozijnen, kruiden... Hier is een heel eenvoudig recept dat je gemakkelijk kunt aanpassen om te profiteren van de voordelen van ons favoriete molecuul!
De voordelen van het maken van CBD koekjes
Waarom CBD-koekjes eten?
Simpelweg om de voordelen van CBD te combineren met de heerlijkheid van koekjes! Door CBD koekjes te maken, kun je genieten van de voordelen van cannabidiol als tussendoortje of als zoet dessert... Je kunt genieten van de ontspannende, ontstekingsremmende en stresswerende effecten van CBD, zonder psychoactieve effecten! Je gastronomische pauze wordt omgetoverd tot een moment van pure ontspanning- niet slecht, hè?
Een ander argument om je te overtuigen CBD koekjes te proberen is de smaak. Als je geen fan bent van de bittere smaak van hennep, vind je chocoladekoekjes misschien lekkerder, omdat de smaak van CBD dan een beetje gemaskeerd wordt. Het is makkelijker te eten. Bovendien helpt het eten van een of twee CBD-koekjes je te ontspannen, doordat je spieren losser worden en stress vermindert. Je wordt dubbel zo sereen van een CBD chocoladekoekje!
Welk type CBD moet ik kiezen?
Zoals je weet, komt cannabidiol voor in verschillende vormen, waaronder hars, bloemen, olie, boter, cosmetica, snoepjes, etc. Voor een koekjesrecept kun je het volgende gebruikenCBD-olie olie gebruiken, bijvoorbeeld, wat handig is voor het doseren tijdens het bakken.
Je kunt ook cannabisboter gebruiken. Vraag je je af hoe je een infusie van CBD-bloemen in boter maakt ? Niets is eenvoudiger: smelt gewoon wat traditionele boter en laat de CBD bloemkruimels een paar uur trekken. Met deze techniek worden de terpenen goed geëxtraheerd en geïntegreerd in de boter, waardoor het lichaam ze gemakkelijker kan opnemen. Kies een bloem die je lekker vindt, op basis van haar aroma's (fruitig, kruidig, exotisch, houtachtig, bloemig, menthol, etc.) en haar effecten.
De juiste dosering CBD berekenen
Het is belangrijk om dit goed te doen als je de voordelen van CBD wilt maximaliseren en ervan wilt genieten zonder overdosering. Het hangt allemaal af van je gewicht en metabolisme, je tolerantie, het soort CBD dat je gebruikt en het effect dat je zoekt. Het is niet universeel, maar ik raad je aan om te beginnen met een lage dosis, zelfs als je die later moet aanpassen. Ik adviseer een gemiddelde dosis van ongeveer 25 mg CBD per dag, wat neerkomt op ongeveer 5 mg per koekje.
Om bijvoorbeeld 12 koekjes met elk 5 mg CBD te maken, en als je olie met 10% CBD gebruikt, heb je 0,6 ml olie nodig, oftewel ongeveer 12 druppels.
Ingrediënten en apparatuur voor CBD-koekjes
Lijst van ingrediënten
Het recept is eenvoudig en je zult zien dat de ingrediënten gemakkelijk te vinden zijn:
- 25 mg CBD (in olie- of bloemvorm)
- 250 g bloem
- 125 g boter
- 125 g suiker
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 125 g chocoladestukjes
- een snufje zout.
Benodigde materialen
Alles wat je hier nodig hebt is de klassieker:
- kom of slakom, houten lepel
- een bakplaat (+ bakpapier of siliconenmat)
- een schaal
- een mes of hakmes als je CBD-bloemen gebruikt
- een oven.
Decarboxylering van CBD-bloemen
Als je CBD-bloemen hebt gekozen, moet je beginnen met deze stap: de bloemen decarboxyleren. Decarboxylatie is erg belangrijk, omdat het de effectiviteit en de biologische beschikbaarheid van de molecule. Om dit te doen, doe je een grote hoeveelheid hennepbloemen (vooraf vermalen tot poeder) 40 minuten in je oven op 110°C. Voeg ze vervolgens toe aan je boter op een zeer laag vuur.
Recept stappen voor CBD koekjes
De enige moeilijkheid: je moet kiezen tussen CBD-olie en cannabisboter als basis voor dit recept.
Verwarm eerst je oven voor op 180°C en schuif een vel bakpapier (of je siliconenmat) op een bakplaat.
Uiteraard heb je je CBD-bloemen gedecarboxyleerd . CBD bloemen als je voor de hennepboter optie hebt gekozen.
Meng dan de gesmolten boter met de suiker in een kom en de CBD in de vorm van cannabisolie of boter, wat je maar wilt.
Voeg een ei en een theelepel vanille-extract toe. Klop goed door. Voeg vervolgens de bloem, een snufje zout en een theelepel bakpoeder toe. Werk af met de chocoladestukjes (of rozijnen, hazelnoten...).
Roer tot je een gladde pasta hebt.
Nu is het tijd om een beetje van het deeg in je handpalm tot kleine balletjes te rollen die je op de bakplaat legt.
Let op de baktijd: 10 minuten, maximaal 12 minuten. De randen van de cakejes kunnen iets bruin worden.
Laat afkoelen op een rooster voor het serveren.
Op zoek naar CBD olie? Weet je niet zeker welke CBD bloem je moet kiezen? Kijk dan eens naar de selectie CBD-oliën en bloemen van Mama Kana vind je alles wat je nodig hebt om heerlijke koekjes te maken... Ontdek ook onze THC koekjes nu te koop in onze nieuwe collectie!